【レビューあり】クッキーローラーの使い方!はじめてでも使える?
SNSで話題の「クッキーローラー」の使い方を知りたいですよね。
使いこなせるかどうか、気になるところです。
今回はクッキーローラー専門店の店主黒野がクッキーローラーの使い方を徹底解説します。
これを読めば、クッキーローラーの使い方がバッチリわかります。
クッキーローラーを使ったみんなに褒められるクッキーが焼けるようになりますよ。
目次
- 1.クッキーローラーの使い方の全体像
- 2.クッキーローラーの使い方
- 2-1.生地を伸ばして打ち粉をする
- 2-2.クッキーローラーを転がす
- 2-3.型抜きして焼く
- 3.はじめて使ったお客様の声
- 4.クッキーローラーの購入は専門店で
- 5.まとめ
クッキーローラーの使い方の全体像
クッキーローラーの使い方は次の3ステップです。
- 生地を伸ばして打ち粉をする
- クッキーローラーを転がす
- 型抜きして焼く
クッキー生地を型で抜いて作る「型抜きクッキー」とほとんど同じ要領です。
はじめての方でも迷わずにお使いいただけますよ。
クッキー生地のレシピはこちらです→ 基本のバタークッキー生地レシピ。材料4つ、素朴なクッキーの作り方
クッキーローラーの使い方
ここからはクッキーローラーの使い方を詳しく解説していきます。
生地を伸ばして打ち粉をする
クッキー生地をめん棒でお好みの厚さに伸ばします。
一般的にクッキーの厚さは5mm前後で作ることが多いです。
クッキーローラーを使う場合は、このあとクッキーローラーを転がすときに生地がさらに1~2mm薄くなります。
そのため6~7mmの厚さに伸ばしておくとよいでしょう。
つぎに、伸ばした生地に打ち粉をします。
打ち粉は強力粉を使用しましょう。
強力粉を少量ずつ生地全体に振りかけて、全体にまんべんなく広げておきます。
うすい粉の層ができることで、このあと転がすクッキーローラーが生地とくっつくことを防ぎます。
クッキーローラーを転がす
クッキーローラーの両端にあるハンドルを、親指以外の4本の指と手のひらで持ちます。
先ほど伸ばしたクッキー生地にクッキーローラーを置き、親指をローラー部分(模様のある部分)に添えて、ローラーを回すようにして転がしていきます。
このとき、生地が少しへこむくらいのやさしい力を乗せながら転がすと模様がしっかりとつきますよ。
型抜きして焼く
模様をつけた生地を、お好みの抜き型で抜きます。
4cm以上くらいの大きめの型だと、模様が見て取れてクッキーローラーの模様を生かしたクッキーに仕上がりますよ。
シルパンやクッキングシートを敷いた天板に型抜きしたクッキー生地を並べて、オーブンで焼きます。
お好みの焼き具合になり、粗熱が取れれば完成です。
より詳しいクッキーローラーのコツについてはこちら→ クッキーローラーを上手に使うコツ。愛用者からの3つのヒント
はじめて使ったお客様の声
クッキーローラーを使いこなせるのか、はじめてだと不安になりますよね。満足のいく仕上がりになりました。
「初めてだったのですが、少し柔らかくした生地に押して模様を作り、型で抜いてオーブンで15分くらい。
はじめてでも満足のいく仕上がりになりました。
これから楽しんで作りたいです。」
コツがすぐにつかめました。
「はじめてで失敗しないかどうか不安でしたが、クッキーローラーと一緒に届いた使い方をみながら。
レシピも守ってやってみました。
力の乗せ具合が大切ですね。2回目に焼いたものはしっかりと模様がつきコツがすぐにつかめました。
みんなに"どうやって作ったの?"と驚いてもらえます!」
クッキーローラーの購入は専門店がおすすめ
クッキーローラーはクッキーローラーの専門店からの購入がおすすめです。
理由はつぎの3つです。
使い方とレシピがついてくる
当店では、クッキーローラーをご購入いただくと使い方とレシピがついてきます。
届いてすぐに、使い方やレシピを見ながら使えるから安心です。
安全に使える
当店で扱うクッキーローラーは厚生労働省が定める食品衛生法に適合しています。
口に入れても大丈夫な素材で、安全に使うことができます。
問い合わせに具体的な回答が来る
使う上で困ったことや質問があったら、問い合わせをすると具体的な回答がきます。
クッキーローラーを専門に扱うからこそ、担当者自らの経験や、ご相談にお応えしてきた経験が豊富にあります。
まとめ
今回はクッキーローラーの使い方をご紹介しました。
クッキーローラーの使い方は大きく次の3つです。
- 生地を伸ばして打ち粉をする
- クッキーローラーを転がす
- 型抜きして焼く
はじめてクッキーローラーを使用した人からは、「 はじめてでも満足のいく仕上がりになりました!」という声が日々届いています。
当店から購入すると詳しい使い方やレシピの載ったシートが一緒に届くので安心して使い始められますよ。