手作り！？と驚かれるお菓子を作るポイント。レシピと喜ばれる方法
手作りお菓子をプレゼントして、友達から驚かれたいですよね。
相手に喜んでもらえると、作ったこちらも嬉しくなるものです。
今回は、お菓子づくり歴20年の店主黒野が、驚かれるお菓子を手作りするためのポイントをご紹介します。
また、驚かれるお菓子作りにおすすめのアイテムやレシピも合わせてお伝えしていきます。
ご紹介するポイントをおさえれば、相手に喜ばれること間違いなしです！
（▲目次
- 1. 手作りお菓子で驚かれる3つの方法
- 1-1. 味にこだわる
- 1-2. ラッピングにこだわる
- 1-3. 見た目にこだわる
- 2. 驚かれるお菓子におすすめのアイテム
- 3. 驚かれるお菓子レシピ3選
- 3-1. 模様にうっとり！生チョコサンド
- 3-2. お花満開！カッサータサンド
- 3-3. 側面がおしゃれ！レモンサブレ
- 4. まとめ
手作りお菓子で驚かれる3つの方法
手作りお菓子で驚いてもらう方法は3つあります。
- 味にこだわる
- ラッピングにこだわる
- 見た目にこだわる
ひとつずつ見ていきましょう。
味にこだわる
ひとつめは、味にこだわることです。
ていねいに作ったお菓子を美味しいと喜んでもらえます。
こんなに美味しいものを作れるなんてすごい！とあなたの印象がぐっとアップしますよ。
ネットで検索すると、たくさんのレシピが表示されます。
味にこだわった美味しいお菓子をつくるには、以下のようなレシピを参照するのがおすすめです。
- 人気のパティシエ監修のレシピ
- つくってみたレポートの多いレシピ
- 普段から作り慣れているレシピ
つくってみたレポートが多いレシピは改良が重ねられていることが多いので、美味しく作るポイントがたくさん盛り込まれています。
また、普段から作り慣れているレシピなら、失敗も少なくて安心ですね。
すこし高級な材料を使ったり、旬の食フルーツを使ったりするだけでもワンランクアップした味になりますよ。
味にこだわったお菓子を手作りしたら、それを食べたときの反応をぜひみたいですよね。
手土産として持っていって一緒に食べるシチュエーションなどにおすすめです。
ラッピングにこだわる
ラッピングにこだわることでも、驚いてもらえます。
心のこもったラッピングはお菓子を美味しそうに見せるだけでなく、気持ちも伝えることができます。
ラッピングの方法はさまざまありますが、ポイントは包むお菓子に合わせて適切な資材を使うこと。
デコレーションケーキなど、水平を保ちたいものは取手のついた箱が適しているでしょう。
しっとりさを楽しみたいパウンドケーキは、ビニールの袋でぴったりと包み乾燥を防ぎます。
油を使っているクッキーなどの焼き菓子は、油が外に染みないようツルツルとしたワックスペーパーやビニールを使いましょう。
私はラッピング資材を100円ショップやインターネットで購入することが多いです。
ほかにも、
- メッセージ入りのタグやシールを添える
- 中身の見える窓つきの袋を使う
- 相手の好きな色のリボンをチョイスする
このようにすると、より心のこもったお菓子の印象になります。
ラッピングにこだわったお菓子は、お菓子を手渡した瞬間に喜んでもらえるのがポイントです。
ラッピングしたものを紙袋などに入れて渡すのなら、「ちょっと出してみて♪」「ラッピングにこだわってみたんだ♪」と伝えてみましょう。
喜んでほしくてこだわったということを言葉で伝えれば、相手の喜ぶ反応がみられそうですね。
見た目にこだわる
お菓子自体の見た目にこだわることでも驚いてもらえます。
すこしアレンジすることで、まるでお店のようなお菓子に喜んでもらえますよ。
簡単に見た目をアレンジするには、以下のような方法がおすすめです。
- 全体に粉糖をふる
- チャービルなど、緑の葉を添えていろどりをよくする
- フルーツをナパージュしてツヤだしをする
作るお菓子によって、上の方法を使い分けてみてくださいね。
キャラクターを描いたものや、季節を感じる見た目のお菓子もとても喜ばれます。
また、見た目にこだわったお菓子は、見た目を引き立てるためにシンプルなラッピングにするのがおすすめですよ。
驚かれるお菓子におすすめのアイテム
プレゼントするお菓子として人気がある「クッキー」。
常温で日持ちするので渡しやすく、プレゼントに適しています。
クッキーの見た目を可愛くするには、「クッキーローラー」というアイテムがぴったりです。
「クッキーローラー」とは、両端に持ち手のついた、ローラー型の製菓道具です。
ハンドルを持ちクッキーの生地の上をころがすと、彫刻された模様がクッキーに転写されます。
型抜きしてオーブンで焼けば、かわいい模様がついた驚かれるクッキーが出来あがります。
驚かれるお菓子レシピ3選
模様にうっとり！生チョコサンドクッキー
とろりととろける食感の生チョコをサンドしたお菓子です。
クッキーのさくさくした食感との違いが楽しめる人気レシピ。
バレンタインやホワイトデーに手作りしてみたいですね。
側面をきれいにそろえるコツもご紹介していますよ。
→「簡単！生チョコサンドクッキーのレシピ。バレンタインのプレゼントにも」
お花満開！カッサータサンド
イタリアの伝統お菓子「カッサータ」をクッキーで挟んだお菓子です。
ギリシャヨーグルトを使い、簡単でヘルシーなレシピに仕上げました。
最新のおしゃれなお菓子を手作りできれば、お菓子作り上級者に見られること間違いなしです。
→「カッサータサンドの作り方。カッサータとは？クッキーと相性抜群のレシピ」
側面がおしゃれ！レモンサブレ
レモン汁とすりおろしレモンを加えたサブレ。
さっぱりと食べられて、男性や子どもにも人気のお菓子です。
サブレの側面に模様をいれる方法もご紹介しています。
側面に模様の入ったレモンサブレを作ってプレゼントしたら、どうやって作ったの！？と驚かれるでしょう。
→「レモンサブレのレシピ。レモンサブレとは？簡単に作れてプレゼントにも」
まとめ
今回は、手作りお菓子で驚いてもらう方法とレシピをご紹介しました。
レシピの中でご紹介した「クッキーローラー」はその存在がまだあまり知られていません。
いち早くあなたがこれを使えばきっと驚いてもらえますよ。
クッキーローラーを購入された方からは「みんなに必ず驚かれます！」と喜びの声が届いています。
当店で人気のマーガレットのクッキーローラーは、可愛らしい花柄が性別や年代を問わず喜ばれますよ。
手作り！？と驚かれるお菓子を作って、クッキーのプレゼントをぜひ楽しんでくださいね。
当サイトでは、「おいしい！」と喜ばれるクッキー作りのために、クッキーに特化したコラムを掲載しています。
クッキー作りにぜひ役立ててくださいね。